
ISLA DE VANCOUVER, COLUMBIA BRITÁNICA — Poseidon Ocean Systems y Mowi Canada West han unido sus fuerzas para instalar y probar tecnologías novedosas en su granja de salmón Monday Rock, en la isla de Vancouver, a fin de mejorar el bienestar y el rendimiento de los peces y reducir las interacciones entre los peces silvestres y los criados en granjas.
Como parte de la innovación continua para reducir las interacciones con el entorno circundante, la granja de salmón de Mowi ahora está equipada con protectores de barrera de 15 metros de profundidad, cortinas de burbujas de aire perimetrales, sistemas de oxígeno y tecnología de monitoreo ambiental en tiempo real para garantizar que las condiciones de cultivo óptimas se mantengan las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Las barreras físicas y de burbujas, junto con los vanguardistas sistemas de oxígeno de Poseidón, ayudarán a evitar las amenazas oceánicas naturales, como la proliferación de plancton, la hipoxia y los piojos de mar.
Rodrigo Cristi, director técnico de Mowi, explica: «Tres cuartas partes del recinto de la granja están físicamente separadas del entorno circundante a una profundidad de 15 metros, por lo que esta tecnología desarrollada por Poseidón es fundamental para permitirnos crear condiciones de vida saludables en el espacio en el que criamos nuestros salmones. Los salmones llevan seis meses criando en el sistema y las condiciones de los peces, que incluyen el tamaño y la salud, son muy prometedoras hasta el momento.
Las tecnologías acuícolas personalizadas de Poseidón ayudan a mantener un ecosistema que sustenta la vida dentro de un espacio en gran medida separado del entorno circundante. Por lo general, este tipo de intervención conlleva un costo ambiental equivalente debido al mayor uso de energía. Sin embargo, los sistemas Flowpressor y Oxypressor desarrollados por Poseidon producen una alta velocidad de flujo de oxígeno a la presión adecuada para lograr la máxima eficiencia, lo que permite al agricultor producir oxígeno según sea necesario, al tiempo que ahorra energía y reduce las emisiones. Además, el sistema Depth Charge de Poseidon, pendiente de patente, disuelve completamente el oxígeno suministrado en el agua, lo que garantiza que el oxígeno esté disponible para que los peces lo consuman y, al mismo tiempo, elimina el oxígeno desperdiciado.
Matt Clarke, cofundador y director de tecnología de Poseidon, afirma: «Nuestra empresa se ha centrado en desarrollar una plataforma tecnológica integrada que dé a los ganaderos un mayor control sobre el entorno de la granja, lo que permite controlar mejor las condiciones dentro de los corrales con redes, de modo que los productores puedan influir de forma más activa y positiva en el bienestar de los peces que crían. Desde que se fundó nuestra empresa en 2015, Poseidon se ha centrado en ofrecer un enfoque científico y específico para la acuicultura a este desafío, y el sistema que ahora se instala en la granja de Mowi fue desarrollado por nuestros ingenieros para esta aplicación».
Se espera que el salmón criado en Monday Rocks esté listo para el mercado en el segundo trimestre de 2024.
Poseidon Ocean Systems (Poseidon) es un proveedor canadiense de ingeniería y tecnología acuícola integral. Poseidon se especializa en sistemas de bienestar y soporte vital de los peces. La compañía tiene su sede en Campbell River, Canadá, y una oficina adicional en Puerto Montt, Chile. Para obtener más información sobre Poseidón, visite www.Poseidonos.com
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